An edition of Cocina sin gluten
(2011)
Cocina sin gluten
100 recetas para celíacos y para no celíacos
1a. ed.
by Montse Deza Pérez
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Desde nuestro afán por adentrarnose en temas de actualidad hemos decidido realizar un recetario sin gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene consejos para seguir correctamente la dieta celíaca, así como direcciones útiles de asociaciones. Mucha de esta información ha sido cedida por la Casa Schär y las asociaciones de celíacos de Cataluña y de Madrid. --Publisher's website.
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Previews available in: Spanish
Subjects
Gluten-free diet, Recipes, Cocina| Edition | Availability |
|---|---|
1
Cocina sin gluten: 100 recetas para celíacos y para no celíacos
2011, Ediciones Lectio
in Spanish
- 1a. ed.
841508806X 9788415088066
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| August 13, 2021 | Created by MARC Bot | import new book |