An edition of Wiener Küche (1934)

Wiener Küche

Sammlung von Kochrezepten der Staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien : ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leitungen und Hilfskräfte häuslicher und gewerblicher Klein- und Grossküchenbetriebe

25. Aufl.

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Wiener Küche
Olga Hess, Olga Hess
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October 12, 2020 | History
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An edition of Wiener Küche (1934)

Wiener Küche

Sammlung von Kochrezepten der Staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien : ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leitungen und Hilfskräfte häuslicher und gewerblicher Klein- und Grossküchenbetriebe

25. Aufl.

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Publish Date
Publisher
F. Deuticke
Language
German
Pages
801

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Subjects

Austrian Cookery, Austrian Cooking
Edition Availability
Cover of: Wiener Küche
Wiener Küche: Sammlung von Kochrezepten aus der Staatl. Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschul- Lehrerinnen und Kochschule der Gastwirte in Wien, jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen Wien XIX
1956, Deuticke
in German - Einunddreissigste Auflage.
Cover of: Wiener Küche
Wiener Küche: Sammlung von Kochrezepten aus der Staatl. Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschul- Lehrerinnen und Kochschule der Gastwirte in Wien, jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen Wien XIX
1956, Deuticke
in German - 31., neu bearbeitete Aufl.
Cover of: Wiener Küche
Wiener Küche: Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen an der Höheren Bundeslehranstalt für hauswirtschaftliche Frauenberufe Wien XIX
1952, Franz Deuticke
in German - 30. Aufl.
Cover of: Wiener Küche
Wiener Küche: Sammlung von Kochrezepten der Staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien : ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leitungen und Hilfskräfte häuslicher und gewerblicher Klein- und Grossküchenbetriebe
1934, F. Deuticke
in German - 25. Aufl.

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Includes index.

Published in
Leipzig

Classifications

Library of Congress
TX721 .H479 1934

The Physical Object

Pagination
xcviii, 801 p. :
Number of pages
801

ID Numbers

Open Library
OL4989067M
LCCN
76480357

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