An edition of Le ménage des champs et de la ville, ou, Nouveau cuisinier françois (1764)

Le ménage des champs et de la ville, ou, Nouveau cuisinier françois

accommodé au goût du temps : contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine doit savoir pour servir toutes sortes de tables, depuis celles des plus grands seigneurs jusqu'à celles des bons bourgeois : avec une instruction pour faire toutes sortes de pâtisseries, confitures seches & liquides, & toutes les différentes liqueurs qui sont aujourd'hui en usage

Nouvelle édition.

by

Le ménage des champs et de la ville, ou, Nouv ...
Louis Liger, Louis Liger
Locate

My Reading Lists:

Create a new list

Check-In

×Close
Add an optional check-in date. Check-in dates are used to track yearly reading goals.
Today
Notes
Notes

Check nearby libraries

Buy this book

Last edited by MARC Bot
November 30, 2023 | History
Edit
An edition of Le ménage des champs et de la ville, ou, Nouveau cuisinier françois (1764)

Le ménage des champs et de la ville, ou, Nouveau cuisinier françois

accommodé au goût du temps : contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine doit savoir pour servir toutes sortes de tables, depuis celles des plus grands seigneurs jusqu'à celles des bons bourgeois : avec une instruction pour faire toutes sortes de pâtisseries, confitures seches & liquides, & toutes les différentes liqueurs qui sont aujourd'hui en usage

Nouvelle édition.

by

This edition doesn't have a description yet. Can you add one?

Publish Date
Publisher
Chez Christ. David, libraire-imprimeur ...
Language
French
Pages
434

Check nearby libraries

Buy this book

Subjects

French Cooking, Early works to 1800
Edition Availability
Cover of: Le ménage des champs et de la ville, ou, Nouveau cuisinier françois
Le ménage des champs et de la ville, ou, Nouveau cuisinier françois: accommodé au goût du temps : contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine doit savoir pour servir toutes sortes de tables, depuis celles des plus grands seigneurs jusqu'à celles des bons bourgeois : avec une instruction pour faire toutes sortes de pâtisseries, confitures seches & liquides, & toutes les différentes liqueurs qui sont aujourd'hui en usage
1764, Chez Christ. David, libraire-imprimeur ...
in French - Nouvelle édition.

Add another edition?

Book Details

Edition Notes

Published anonymously. Written by Louis Liger. Cf. Vicaire.

Not in Vicaire.

Signatures: a6 A-S12 T6.

Includes index.

Published in
A Paris
Other Titles
Menage des champs et de la ville, Nouveau cuisinier françois

Classifications

Library of Congress
TX707 .L54 1764

The Physical Object

Pagination
[12], 434, [10] p.
Number of pages
434

ID Numbers

Open Library
OL50181232M
OCLC/WorldCat
187461324

Source records

harvard_bibliographic_metadata record

Community Reviews (0)

Feedback?
No community reviews have been submitted for this work.

Lists

This work does not appear on any lists.

History

Download catalog record: RDF / JSON
November 30, 2023 Created by MARC Bot import new book