An edition of Zmiany struktury i właściwości funkcjonalnych skrobi ziemniaczanej w procesie modyfikacji niskotemperaturowej (2005)

Zmiany struktury i właściwości funkcjonalnych skrobi ziemniaczanej w procesie modyfikacji niskotemperaturowej

by

Zmiany struktury i właściwości funkcjonalnych ...
Joanna Szymońska, Joanna Szymo ...
Locate

My Reading Lists:

Create a new list

Check-In

×Close
Add an optional check-in date. Check-in dates are used to track yearly reading goals.
Today
Notes
Notes

Check nearby libraries

Buy this book

Last edited by MARC Bot
August 18, 2024 | History
Edit
An edition of Zmiany struktury i właściwości funkcjonalnych skrobi ziemniaczanej w procesie modyfikacji niskotemperaturowej (2005)

Zmiany struktury i właściwości funkcjonalnych skrobi ziemniaczanej w procesie modyfikacji niskotemperaturowej

by

This work doesn't have a description yet. Can you add one?

Publish Date
Publisher
Wydawnictwo Akademii Rolniczej
Language
Polish
Pages
114

Check nearby libraries

Buy this book

Edition Availability
Cover of: Zmiany struktury i właściwości funkcjonalnych skrobi ziemniaczanej w procesie modyfikacji niskotemperaturowej
Zmiany struktury i właściwości funkcjonalnych skrobi ziemniaczanej w procesie modyfikacji niskotemperaturowej
2005, Wydawnictwo Akademii Rolniczej
in Polish

Add another edition?

Book Details

Edition Notes

W serii gł.: nr 424.

"Praca wykonana w Katedrze Chemii Akademii Rolniczej w Krakowie."

Includes bibliographical references (p. 99-112)

Summary in English.

Published in
Kraków
Series
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie. Rozprawy -- zesz. 308, Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie -- nr 424, Zeszyty naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie -- zesz. 308

The Physical Object

Pagination
114 p.
Number of pages
114

Edition Identifiers

Open Library
OL53397305M
OCLC/WorldCat
69297397

Work Identifiers

Work ID
OL39219405W

Source records

harvard_bibliographic_metadata record

Community Reviews (0)

No community reviews have been submitted for this work.

Lists

This work does not appear on any lists.

History

Download catalog record: RDF / JSON
August 18, 2024 Created by MARC Bot import new book