An edition of Manuel des amphitryons
(1808)
Manuel des amphitryons
contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande. Ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne chère, et de la faire faire aux autres...
by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz...
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Publish Date
1808
Publisher
Chez Capelle et Renand
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Subjects
Menus, Table etiquette, Carving (Meat, etc.), TableShowing 3 featured editions. View all 3 editions?
| Edition | Availability |
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1
Manuel des amphitryons: contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens [sic] de politesse gourmande ...
1983, Editions A.M. Métailié
in French
2864240254 9782864240259
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Manuel des amphitryons: contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande : ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne cher̀e, et de la faire faire aux autres
1808, Capelle et Renand
in French
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- Created June 4, 2008
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